Ana Sayfa Etiketler Gıda Güvenliği

Etiket: Gıda Güvenliği

7000 yıllık buğday

Muğla’nın Marmaris ilçesinde kiraladığı arazide dört yıl önce organik tarıma başlayan mikrobiyoloji uzmanı Metin Öztürk, arkeolojik kazılarda çıkarılan küpte bulunan 7 bin yıllık siyez...

‘Biyonik yaprak’ dünyanın beslenmesine yardımcı olabilir

20. yüzyılın ikinci yarısında, gübre kullanımının toplu kullanımı, "yeşil devrim" adı verilen ve küresel bir gıda krizinin önlenmesiyle alakalı bir tarım patlamasının parçasıydı. Dünya...

Beyaz sinek gıda güvenliği için çok tehlikeli bir tehdit

Araştırmacılar, her sene bitki virüslerini yaymakla görevli, milyarlarca dolarlık ürün kaybına neden olan, beyaz sinek genomunu (Bemisia tabici) ilk sıraya koydu. Boyce Thompson Enstitüsünün (BTI)...

Buğday Derneği:Gerçek gıdaya giden yol değişmedi

Bayer'in Monsanto'yu satın almasının ardından sağlıklı gıda tüketiminin önünün daha da kapandığını düşünüyoruz. Bizimle birlikte aynı doğallıkla bakan Buğday Derneği'nin konuyla ilgili açıklamasını paylaşmak istiyoruz. "Küresel...